По словам диетолога Каролины Саверс, в зимний период в организме часто усиливается слабое воспаление из-за недостатка солнечного света, изменения уровня физической активности, повышенного стресса и более калорийного питания с меньшим количеством клетчатки.
Зимой часто усиливается слабое воспаление из – за уменьшения солнечного света, изменений в уровне активности, повышения стресса и перехода на более калорийную диету с меньшим количеством клетчатки,
— отметила диетолог.
Хотя воспаление является естественной реакцией иммунной системы, хроническое слабое воспаление, говорится в материале, может снижать уровень энергии и затруднять борьбу организма с сезонными вирусами.
Саверс подчеркнула, что зимой особенно важно употреблять фрукты, богатые полифенолами, витамином С и антиоксидантами, которые поддерживают иммунитет.
«Также они поддерживают разнообразие микрофлоры кишечника и функцию кишечного барьера, которые играют центральную роль в регулировании системного воспаления», – добавила она.
5 сезонных противовоспалительных фруктов, которые советуют есть зимой
- киви
Один средний киви обеспечивает примерно 7% рекомендуемой суточной нормы витамина Е, который помогает замедлить выработку молекул, способствующих воспалению,
– пояснила диетолог Элизабет Харрис.
Киви также содержит много витамина С, который, по данным исследований, поддерживает иммунную систему и помогает регулировать воспалительную реакцию.
- Грейпфрут
Несмотря на мифы о его свойствах для похудения, Этот фрукт является чрезвычайно питательным.
«Грейпфрут богат витамином С и флавоноидами, которые способствуют противовоспалительным процессам, чувствительности к инсулину и здоровью сердечно-сосудистой системы», – рассказала диетолог Бесс Бергер.
Исследования также показывают, что регулярное употребление грейпфрута может влиять на гены, связанные с воспалением.
- Хурма
Хурма с медовым вкусом может стать полезным дополнением к салатам, йогуртам или быть самостоятельным перекусом. Она богата каротиноидами, которые помогают защищать организм от сердечных заболеваний, нейродегенеративных расстройств и некоторых видов рака.
- Апельсин
Зимой апельсины не только вкуснее, но и особенно полезны для иммунитета.
Апельсины богаты витамином С и цитрусовыми флавоноидами, особенно гесперидином и нарингенином, которые помогают регулировать воспалительные процессы и уменьшают окислительный стресс,
– отметила диетолог талия Фолладор.
- Гранат
«Гранаты содержат мощные полифенолы, в частности пуникалагины и антоцианы, которые способствуют уменьшению воспаления и поддержанию здоровья сердца», – добавила Бергер.
Исследования также показывают, что гранат может помочь уменьшить гормональные симптомы, инсулинорезистентность и воспаление у женщин с СПКЯ (синдромом поликистозных яичников).
Напомним, ранее мы писали, какого популярного перекуса советуют избегать кардиологи из-за большого вреда для сердца.
этот материал носит исключительно ИНФОРМАЦИОННЫЙ характер и не содержит никаких советов, диагнозов или выводов, касающихся вашего здоровья. Если вам нужны установление диагноза, консультация медика или лечение, обратитесь к специалисту.