После громкой вечеринки у вас наверняка проснется треск, и вопрос в голове будет надоедать: что вы так выпили прошлой ночью.
Провалы в памяти, головные боли, вялость и тошнота, что жестко сочетается с непреодолимым голодом. Если бы эти симптомы были перечислены вместе, они могли бы описать какую-то новую страшную болезнь. Но, конечно, это только классическое похмелье, которое может сделать любого раздражительным.
Хотя есть много утверждений о «чудодейственных средствах», вот список продуктов и напитков, которые, по мнению экспертов, могут действительно помочь.
Алкоголь в крови?
Вопреки распространенному мнению, причиной похмелья является не остаток алкоголя в крови, а длительная реакция вашего организма на него.
Фото: kieferpix via Getty Images
На самом деле симптомы появляются, когда «уровень алкоголя в крови федор Шоли.
«Люди, которые быстрее расщепляют алкоголь… Обычно имеют менее серьезные симптомы похмелья», — отмечает он.
Процесс восстановления
Для тех из нас, кто страдает от похмелья, профессор Шоли отмечает, что его команда изучила десятки продуктов, рекламируемых как средства против похмелья, и обнаружила, что ни один из них не поддерживается научными исследованиями.
«К сожалению, в случае таких« лекарств»от похмелья — и это обычно диетические добавки, электролиты или витаминные коктейли — маркетинг намного перевешивает доказательства», — говорит он.
Волшебной таблетки нет, и профессор хочет, чтобы люди поняли, что процесс восстановления требует больше усилий. Это включает в себя осознание того, что мы едим и пьем.
Фото Мэтта Карди/ Стрингера через Getty Images
Голод во время похмелья часто приводит к двум эксперта согласны с тем, что здоровое питание перед употреблением алкоголя может помочь предотвратить похмелье.
Фото: ollo via Getty Images
Г-жа Молл рекомендует употреблять продукты с высоким содержанием белка, такие как курица или яйца, а также полезные жиры, содержащиеся в авокадо и оливковом масле.
«Вы можете приготовить смесь авокадо с оливковым маслом экстракласса — ее можно есть в виде соуса вместе с курицей», — предлагает она.
«Если вы съедите правильное блюдо перед употреблением алкоголя, оно может вдвое уменьшить количество алкоголя, попадающего в ваш кровоток», — объясняет профессор Сджоли. Это связано с тем, что ферменты, которые расщепляют алкоголь, могут начать действовать еще до того, как он попадет в остальную часть тела из кишечника.
По его словам, это также может зависеть от того, как эти продукты взаимодействуют с микро биомом,