Зеленый чай содержит высокие концентрации катехинов, которые поддерживают здоровье сосудов с помощью антиоксидантных и противовоспалительных механизмов. Хотя эффект невелик, он имеет клиническое значение, если включен в комплексный образ жизни, полезный для сердца,– пояснил кардиолог Сэм Сетарех.
Он добавил, что катехины стимулируют выработку оксида азота, благодаря чему снижается жесткость артерий и улучшается кровообращение. Уменьшение воспаления, в свою очередь, снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ведь само воспаление является одной из главных причин сердечных заболеваний.
Кроме этого, катехины зеленого чая положительно влияют на липидный профиль, уменьшая всасывание жиров в кишечнике, что также способствует снижению артериального давления.
А что насчет кофеина, содержащего зеленый чай?
Комментируя влияние кофеина, врач подчеркнул, что его действие является кратковременным.
«Хотя кофеин может вызывать временное повышение артериального давления, долгосрочные исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая приводит к общему снижению артериального давления, несмотря на содержание в нем кофеина», – отметил Сетарех.
Кардиолог обратил внимание, что зеленый чай содержит значительно меньше кофеина, чем кофе: от 20 до 50 миллиграммов в чашке объемом 240 миллилитров против примерно 95 миллиграммов в той же порции кофе. По данным Американской кардиологической ассоциации, умеренное потребление кофеина может положительно повлиять на здоровье сердца.
В то же время врач подчеркнул, что главная польза зеленого чая заключается именно в антиоксидантах, а не в кофеине.
Для большинства людей одна-три чашки зеленого чая в день безопасны и вряд ли ухудшат состояние здоровья,– подытожил Сетарех.
Напомним, ранее мы писали, что будет с организмом, если пить травяной чай ежедневно.