В Москве с 15 июня откроются веранды ресторанов, а с 22 июня ресторанам разрешат пускать посетителей во внутренние помещения. Об этом рассказали Би-би-си один из крупных московских рестораторов и представитель Федерации рестораторов и отельеров.
Уже после того, как была опубликована эта заметка, мэр Москвы Сергей Собянин официально объявил об отмене почти всех ограничений в городе, введенных из-за коронавируса. Рестораны и кафе должны быть открыты в два этапа: с 16 июня разрешена работа летних веранд, с 23 июня посетителей можно будет обслуживать в помещениях.
Ресторатор сослался на имеющиеся у него «внутренние данные». В федерации сообщили, что об открытии объявят в ближайшие дни.
В департаменте торговли и услуг Москвы сказали, что у них нет информации по этому вопросу. В пресс-службе мэрии в ответ на вопрос Би-би-си предложили дождаться официальной информации, которая будет обнародована в понедельник.
Многие московские рестораны в последние недели начали возводить веранды.
Ресторатор Николай Борисов («Март», «Квартира 44») сказал Би-би-си, что с начала июня его заведения строят веранды и откроют их сразу после официального разрешения властей.
В ожидании смягчения режима
На прошлой неделе власти Москвы анонсировали значительное смягчение режима ограничений.
5 июня в эфире телеканала «Россия 1» мэр Сергей Собянин заявил, что на следующей неделе в Москве можно будет принять «более радикальные, более серьезные решения» по снятию ограничений. Днем ранее в интервью телеканалу «Россия 24» Собянин говорил, что «максимум ограничений в столице можно будет снять до начала июля».
Власти Москвы закрыли кафе и рестораны в конце марта. С тех пор эти заведения работают только на вынос или доставку. Фактически они закрыты уже больше двух месяцев.
Еще до закрытия на время пандемии рестораторы начали жаловаться, что из-за коронавируса у них резко сократилось число посетителей.
Роспотребнадзор в мае разработал правила, как должны работать рестораны и кафе после окончания режима самоизоляции. В частности, расстояние между столиками должно быть не меньше полутора метров, рестораны должны проводить частую дезинфекцию отдельных поверхностей — выключателей, дверных ручек, спинок стульев и других.
Изначально Роспотребнадзор просил установить перегородки между столами, но позже отказался от этой рекомендации.
В начале июня в секретариате первого вице-премьера Андрея Белоусова заявили, что за несоблюдение правил Роспотребнадзора штрафовать бизнес не будут. Но при этом в случае выявления вспышки инфекции в каком-то заведении его вновь закроют на карантин.
В начале апреля глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров говорил «Ведомостям», что доставка не окупает издержки ресторанов, а после самоизоляции может закрыться около 90% заведений.
По данным федерации, в одной лишь Москве не работало около 15 тысяч ресторанов.
Накануне издание РБК со ссылкой на свои источники сообщило, что в понедельник, 8 июня, власти Москвы могут объявить об отмене с 14 июня пропускного режима в городе. А собеседник Интерфакса анонсировал дальнейшее снятие ограничений в два этапа — с 10 и 15 июня.
«Отмена электронных пропусков возможна на финальном этапе, — сказал источник. — Рассматривается также вопрос о постепенном, с соблюдением всех санитарных норм, запуске работы парикмахерских и кафе, отмене графика прогулок».
Собянин пока не объявил об изменении режима, но смягчение мер анонсировал глава Общественной палаты Москвы Константин Ремчуков. «Уже с завтрашнего дня, 9 июня, отменяется самоизоляция и пропускной режим, вместе с ними отменяется и график прогулок, — цитирует его ТАСС. — Кафе откроются с 16 июня, летние веранды».
С 30 марта в Москве действует режим самоизоляции, с 15 апреля — пропускной режим. С 1 июня было объявлено о смягчении ограничений — разрешены прогулки (но только по графику), снова заработали непродуктовые магазины. О том, когда смогут открыться рестораны и кафе, столичные власти пока не объявляли.
При участии Ольги Шаминой.