В чем отличие пресервов и консервов

Рыба является ценным пищевым продуктом богатым на белок и микроэлементы необходимые организму человека. Наиболее популярные способы приготовления, обеспечивающие ее сохранность длительное время — это вяление, копчение, соление и консервирование. При последнем варианте заготовки конечным продуктом являются пресервы и консервы, которые, как нам пояснили на сайте производителя рыбной продукции иомпании «ГАЛС-2000», имеют ряд существенных различий, как в технологии, так и по пищевой ценности.

Основные различия пресервов от консервов

При традиционном консервировании исходный продукт подвергается термической обработке, именно воздействие высокой температуры и обеспечивает длительный срок хранения консервы.

Совершенно другое дело пресервы. При данном способе обработки сохранность рыбе обеспечивают соль и различные смесевые составы на основе растительного масла и маринады.

Начальный этап приготовления пресервов заключается в засолке рыбы в специальных растворах на основе поваренной соли с добавлением консервирующих веществ. Данная стадия может продолжаться от нескольких дней до месяца.

На втором этапе осуществляется фасовка полуфабриката в тару, заливка маринадом и герметизация продукта.

Популярные маринады для приготовления пресервов

Самым распространённым маринадом для пресервов является гастрономический соус в основе которого используется подсолнечное или другое растительное масло, горчица и уксус. Дополнительными компонентами являются специи – лавровый лист, черный и душистый перец.

Еще один популярный маринад — это белый соус в основе которого находиться смесь майонеза со сметаной и добавлением пряных трав. Консервантом в этом случае является лимонная кислота.

В последнее время популярность набирают пресервы во фруктовых маринадах. Основой для раствора являются различные фруктовые и овощные соки, как правило, с высоким содержанием кислот.

Дополнительными ингредиентами в рыбных пресервах могут быть различные овощи, например, репчатый лук, корнеплоды, оливки, маслины и т.д.

Необходимо отметить что использование различных по своему составу маринадов, а также длительность просаливания рыбы на предварительном этапе, напрямую влияют на сроки хранения конечного продукта. Но в любом случае рыбные пресервы после вскрытия не рекомендуется хранить без холодильного оборудования и желательно полностью использовать содержимое упаковки в пищу.

Как напечатать баннер?

Печатная рекламная продукция — это лицо компании. Как правило, именно брендированные вещи придают статус как сотрудникам, которые их используют, так и самой марке. Полиграфия в наше время развита настолько, что напечатать можно абсолютно разнообразные плакаты, баннеры, папки, буклеты, брошюры, визитки и так далее. Печатать подобные предметы желательно не самостоятельно, а в типографии, тем более что заказать печать можно онлайн, прямо на сайте такой типографии. Главное — четко понять, что необходимо печатать для вашего бизнеса, и правильно к этому подготовиться.

Дизайн продукции, как правило, можно заказать непосредственно в типографии. Кроме того, если у вас есть штатный или знакомый дизайнер, он может подготовить макет для печати. Для этого дизайнерам необходимо знать, какой тип и размер продукции предполагается, так как каждый из них будет представлен в своем формате. Указание дизайнеру четких параметров — одна из составляющих качественного результата печати. Однако, безусловно, это зависит не только от подготовленного макета.

Как выбрать типографию?

Выбор компании, которая будет заниматься печатью вашей продукции, — это очень важный этап на пути к высокому результату. При этом необходимо учитывать некоторые параметры:

  • предоставляет ли типография печать желаемой продукции;
  • какая стоимость такого вида печати;
  • что понадобится для осуществления печати;
  • есть ли у компании успешный опыт такого вида работы;
  • сроки предоставления услуги;
  • какой дополнительный сервис предлагается.

Если в одной компании сошлись все необходимые критерии, смело заказывайте тестовые образцы. Оцените их на качество печати и материала, а также соответствие поставленной вами задаче. Все устраивает? Тогда поздравляем, вы нашли хорошего партнера. Заказывайте полноценную партию товара — она будет выполнена таким же образом. Некоторые типографии предоставляют услугу послепечатной обработки. Это — удобный способ получить продукцию «под ключ», которая не потребует от вас дополнительного вмешательства и контроля, а также еще одного подрядчика. Выбирайте типографию с умом — и вашу компанию начнут узнавать по логотипу.

Профессиональная очистка крыш от снега и наледи

Зимний период заставляет ответственных лиц управляющих (коммунальных) компаний и собственников (владельцев) зданий задуматься о подготовке к его приходу. Предугадать заранее количество осадков и интенсивность таяния или промерзания практически невозможно. Если уборка территории дворов или улиц проводится с помощью имеющихся собственных сил (дворники, специальная техника, реагенты), то очистка крыш от наледи и снега возможна только профессионалами компании, предоставляющей данный вид услуг, относящийся к высотным работам.

Своевременная и качественная очистка

Безопасность жителей стоит на первом месте при принятии решения о необходимости очистки крыш от скопившегося на них снега. Его сход и падение образовавшейся на карнизах наледи довольно часто приводит к травмированию (в некоторых случаях со смертельным исходом) прохожих. Заставлять работников коммунального хозяйства (не имеющих необходимой подготовки и оборудования) проводить уборку снега с крыш недопустимо согласно правилам техники безопасности.

Оптимальный вариант – обращение в профессиональную компанию, которая имеет государственную лицензию и все необходимое оборудование для проведения высотных работ любой сложности. При этом заказчик получает дополнительные преимущества в виде:

  • Упрощенного способа подачи заявки (достаточно связаться с диспетчером по телефону или отправить свой номер через сайт).
  • Быстрого реагирования, уборка (очистка) крыши может быть проведена в день обращения.
  • Высокого качества проведения всех работ, исключены повреждения верхнего слоя кровли и находящихся на ней коммуникаций.
  • Безопасности для окружающих, все работы проводятся со строгим соблюдением ТБ (ограждение территории сброса, использование профессионального снаряжения).

Дополнительно может быть предложена услуга по вывозу сброшенного с крыши снега собственным транспортом или проведение работ в ночное время, чтобы не препятствовать уличному движению. Стоимость очистки оговаривается заранее и зависит от сложности, а также площади объекта.

В смартфонах Xiaomi появится отдельная кнопка для активации искусственного интеллекта

На просторах Weibo, китайского аналога Twitter, появились интересные подробности о смартфонах Xiaomi, которые пока не представлены производителем официально.

По данным источника, смартфоны Xiaomi Mi Mix 3 и Mi LEX будут укомплектованы специальной кнопкой для запуска фирменного цифрового помощника Xiao AI. Одним нажатием на кнопку, расположенную на левой грани, можно активировать смартфон. При длительном нажатии можно произнести голосовую команду или задать вопрос помощнику. Двойное нажатие можно настроить на собственный вкус.

Смартфон Xiaomi Mi LEX впервые упоминается в слухах, а вот о Xiaomi Mi Mix 3 известно по слухам ранее, крайний должен дебютировать в октябре. Xiaomi Mi Mix 3 получил более тонкие рамки вокруг дисплея без «брови» и «подбородок», чем предшественник.

Источник информации:


weibo

Telegram для iOS стал быстрее, надежнее и более экономным

Как и обещал Павел Дуров, Telegram выпустил новую версию мессенджера для iOS, который переделали с нуля — теперь он создан на основе нативной для этой платформы языка Swift, а не Objective C. На Swift уже написан альтернативный клиент Telegram X, который быстрее, надежнее и энергоэффективным классического приложения.

Обновленный Telegram сохранил прежние возможности и тот же интерфейс, однако в приложении появились более строгие требования к системе. Сейчас Telegram работает на iOS версии 6.0 и выше, а после перехода к Swift в мессенджера пропала совместимость с iOS 6.x и 7.x.

Что нового в Telegram 5 для iOS:

  • Улучшено использование батареи;
  • Разворачивание уведомлений минуя приложение.;
  • Быстрая синхронизация сообщений;
  • Поточная поддержка аудиофайлов;
  • Плавные анимации в чатах;
  • Улучшение фоновых операций: чаты с сообщениями всегда обновляются;
  • Новый счетчик непрочитанных сообщений: показывает количество чатов с непрочитанными сообщениями (можно изменить в настройках);
  • Улучшенная навигация для чатов: прокрутка наверх показывает дату сообщения, нажатие на дату переводит до первого сообщения дня;
  • Исправлено много старых багов.

Классический Telegram продолжит трудиться на смартфонах и планшетах на базе iOS 6.x, однако перестанет получать обновления. Что случится с Telegram X после выпуска Swift-версии Telegram, пока неизвестно.

Целиком раскрыты характеристики смартфона Nokia 7.1 Plus

На сайте Китайского центра сертификации телекоммуникационного оборудования (TENAA) обнародованы подробные технические характеристики смартфона Nokia 7.1 Plus, который вскоре представит компания HMD Global.

Аппарат оборудован 6,18-дюймовым дисплеем с разрешением 2246×1080 пикселей. В верхней части экрана имеется декольте: в нем расположена 20-мегапиксельная фронтальная камера.

Основная сдвоенная камера с оптикой Carl Zeiss использует датчики 12 Мп и 13 Мп. Кроме того, сзади установлен сканер отпечатков пальцев.

В основе аппарата находится восьмиядерный процессор с тактовой частотой 2,2 ГГц. Смартфон будет доступен в версиях с 4 и 6 Гб оперативной памяти и флеш-модулем на 64 и 128 Гб соответственно.

Аппарат имеет размеры 154,8×75,76×7,97 мм и весит 185 граммов. За питание отвечает аккумуляторная батарея емкостью 3400 мач. Из других характеристик стоит выделить слот microSD и операционную систему Android 8.1 Oreo.

Таким образом, новинка будет быть частью к среднему уровню. Цена Nokia 7.1 Plus пока не называется.

Facebook заявила о взломе 90 миллионов учетных записей

Социальная сеть Facebook заявила об обнаружении уязвимости, с помощью которой злоумышленники могли украсть порядка 50 миллионов учетных записей социальной сети.

Уязвимость была обнаружена в функции «Посмотреть как …» во второй половине дня 25 сентября. «Посмотреть как …» позволяет пользователям взглянуть на свою страницу глазами другого пользователя.

Злоумышленники могли с ее помощью получить маркеры доступа, с помощью которых происходит аутентификация аккаунта Facebook без необходимости вводить пароль. Они используются, так, в приложениях для избежания повторной аутентификации.

После выявления уязвимость была устранена. Совместно с тем, Facebook сообщила об инциденте в правоохранительные органы, закрыла функцию «Посмотреть как …» и ввела принудительную аутентификацию для 90 миллионов учетных записей, где 40 миллионов — это дополнительные аккаунты, на которых использовалась функция «Посмотреть как …» в течение прошлого года .

Facebook акцентирует внимание, что расследование проблемы всего только началось. Еще неизвестно, были ли 90 миллионов учетных записей действительно скомпрометированы.

Источник информации:


fb

Porshe Macan — специалисты указали на недостатки авто

Автомобили немецкого качества всегда пользовались объяснимой популярностью. Для того, кто ценит комфорт и эффектный внешний вид, кроссовер Porshe Macan несомненно будет одним из лучших. Мощный мотор и легкая управляемость – вот основные преимущества марки, которую можно лицезреть на улицах Киева. К сожалению, по данным сайта http://autoportal.ua/news/novosti/34435.html, наряду с положительными моментами имеются и недостатки.

Технические проблемы Porshe Macan

  1. Проблемы с двигателем, проявляющиеся в большинстве случаев в задире поршневого клапана. На возражения автовладельцев дилер отвечает, что это заводской брак. Для решения проблемы потребуется замена двигателя или шорт-блока.
  2. Не характерные звуки при сбросе газа, исходящие из-под днища автомобиля. Посторонний звон или треск может появиться уже после 5000 км пробега. Заменив среднюю часть глушителя, можно избавиться от проблемы.
  3. Недочеты в коробке передач, которые могут возникнуть на 1000 км пробега. Возможно, для устранения недочета понадобится замена мехатроника.

Не каждый владелец Porshe Macan может столкнуться с вышеперечисленными проблемами. Одним из действенных методов является обращение в автомобильный сервисный центр и заказ услуги по обслуживанию Porshe. Это поможет быстр диагностировать недостатки и приступить к незамедлительному ремонту. В автосервисе есть возможность поменять изношенные комплектующие и расходные материалы. Для Porshe это особенно актуально, поскольку машина славится большим потреблением моторного масла. Многие запчасти имеются в наличии, а недостающие всегда можно заказать.

Представлен новый шлем виртуальной реальности Oculus Квест с улучшенными возможностями

На недавней конференции Oculus Connect команда разработчиков социальной сети Facebook представила свое новое творение — шлем виртуальной реальности Oculus Quest. Компания позиционирует его как собственный первый полностью автономный шлем с шестью степенями свободы.

По словам разработчиков, он не требует подключения к смартфону или компьютеру и позволяет оглядываться и совершать прогулки минуя виртуальное пространство совсем как в реальном мире.

Шлем оснащается дисплеем с разрешением 1600×1440 пикселей на каждый глаз, можно настраивать дистанция между линзами. Он мощнее и дороже автономного шлема Oculus Go, который вышел весной. В комплекте с новинкой будут идти также сенсорные контроллеры. До момента запуска с шлемом будут совместимы около 50 игр, начиная Robo Recall, The Climb и Moss.

Oculus Quest поступит в продажу весной 2019 года по рекомендованной розничной цене 399 долларов США за версию с 64 ГБ встроенной памяти.

Google рассекретила важные нововведения Google Pixel 3 к презентации

В Сети появилась новая подборка интересной информации о смартфонах Google Pixel 3 и Pixel 3 XL, что пока не представлены производителем официально. Команда ресурса MySmartPrice поделилась полученными пресс-материалами.

Рендеры и видео подтверждают, что смартфоны работают под управлением стоковой Android 9 Pie прямо из коробки, в том числе новое управление на основе жестов по умолчанию.

Как и прошлогодние Pixel 2 и Pixel 2 XL, новые смартфоны получат функцию Active Edge, которая позволяет открыть голосовой помощник Google Assistant, сжав устройство. Также для сжатия можно назначить и другую функцию. Еще одна аппаратная возможность — включения дисплея после нажатия на него и запуск камеры двойным нажатием на кнопку питания. Двойной поворот кисти приведет к переключения между фронтальной и основной камерами.

Компания Google планирует представить новые смартфоны Pixel на мероприятии 9 октября в Нью-Йорке. По предварительной информации, смартфоны Pixel 3 от Google будут выполнены в модном сейчас безрамочном дизайне.