Сезонные овощи в апреле
Апрель-это период, когда природа постепенно оживает, а на прилавках появляются первые весенние овощи и остатки зимних запасов. В это время украинцы могут наслаждаться как ранними культурами, так и корнеплодами, хорошо сохранившимися после зимы.
Редиска
- Польза: содержит много витамина C, улучшает пищеварение и способствует укреплению иммунитета.
- Дополнительно: обладает легким мочегонным эффектом и помогает выводить токсины.
Зеленый лук
- Польза: богата витаминами A, C, K, фолиевой кислотой и фитонцидами, укрепляющими иммунитет.
- Дополнительно: улучшает пищеварение и уменьшает воспалительные процессы в организме.
Щавель
- Польза: источник витамина C, калия и железа, полезен для сердечно-сосудистой системы.
- Дополнительно: способствует очищению крови и улучшает обмен веществ.
Шпинат
- Польза: богат железом, магнием и фолиевой кислотой, полезен для кроветворной системы.
- Дополнительно: обладает антиоксидантными свойствами и улучшает состояние кожи.
Салатные листья (Ромэн, латук)
- Польза: низкокалорийны, содержат клетчатку, улучшающую пищеварение.
- Дополнительно: помогают в поддержании здоровья сердца и сосудов.
Свекла (прошлогодняя, хорошо сохранившаяся)
- Польза: источник антиоксидантов, положительно влияет на уровень гемоглобина.
- Дополнительно: очищает печень и способствует лучшей работе кишечника.
Морковь (прошлогодняя)
- Польза: содержит бета-каротин, улучшает зрение и поддерживает здоровье кожи.
- Дополнительно: укрепляет иммунитет и способствует нормализации уровня холестерина.
Капуста (белокочанная, пекинская)
- Польза: богата клетчаткой, витамином C, способствует укреплению иммунной системы.
- Дополнительно: улучшает обмен веществ и полезна для кишечника.
Обогащайте свой организм весной / фото timolina
Сезонные фрукты в апреле
В апреле в Украине свежих фруктов почти нет, однако еще можно найти:
Яблоки (прошлогодние сорта хорошо хранятся)
- Польза: содержат витамины A, C, E, железо и клетчатку.
- Дополнительно: помогают поддерживать здоровье сердца, снижают уровень холестерина.
Груши (зимние сорта)
- Польза: содержат много калия, что полезно для сердечно-сосудистой системы.
- Дополнительно: улучшают работу кишечника и нормализуют пищеварение.
Замороженные или сушеные ягоды (клюква, черника, облепиха, шиповник)
- Польза: содержат большое количество антиоксидантов, улучшают иммунитет.
- Дополнительно: укрепляют сосуды и поддерживают здоровье глаз.
Апрель – это время, когда следует добавить в рацион много зелени, корнеплодов и легких овощей, которые помогут организму адаптироваться к весне. Именно в этот период важно получать достаточное количество витаминов, чтобы поддержать иммунную систему после зимы и наполнить организм энергией.