К одной из самых распространённых видов злаковых культур относится пшеница. Её выращивают во всем мире, поскольку она широко используется человеком в продовольственных целях. На сайте https://grainrus.com/articles/pshenitsa/ можно ознакомиться подробнее с видами и сортами пшеницы.
Особенности выращивания пшеницы
В нашей стране выращивают в основном озимую и яровую сорта пшеницы. Посевные площади её достаточно обширные. Высаживают яровую пшеницу с начала весны. Уборка осуществляется в конце июня. Все зависит от климатических условий того региона, где её высаживают.
Среди наиболее распространённых сортов можно отметить «Московскую 39», «Мироновскую», «Престиж» и другие. Урожайные сорта яровой пшеницы – это «Тома», «Рассвет» и другие. Сорта пшеницы распределяют на твёрдые и мягкие. Отличие заключается в плотности зёрен и содержании в них питательных микроэлементов. Пшеница широко используется в выпечке хлебобулочных изделий. Кроме этого, из нее производят крахмал, пищевой спирт. Солома отлично уходит на корм животным.
Виды сорта и характеристики кукурузы
Кукуруза занимает лидирующие позиции по посевным площадям во всем мире. Её используют для разных продовольственных целей, включая изготовление муки и крахмала, патоки. На сайте https://grainrus.com/articles/kukuruza/ можно прочитать о ней подробнее.
Злак востребован в животноводческой сфере и отлично подходит для корма скоту. Можно отметить несколько распространённых видов кукурузы. Это восковая, крахмалистая, зубовидная, воздушная, сахарная и прочие. Так, сахарная кукуруза обладает отличными вкусовыми качествами. Это деликатесный вид, который применяется преимущественно в консервировании.
Выделяет несколько фаз в процессе роста кукурузы. Первая фаза – это всходы и развитие листьев. Далее следует стадия вымётывания и цветения. После формирования зерна происходит его налив. Полная спелость происходит тогда, когда зерно становится твёрдым.