Автор фото, Reuters
Объем производства французских вин в этом году будет одним из самых низких за три десятилетия. Шампанского произведут сразу вдвое меньше, чем в прошлом. Такой прогноз обнародовало министерство сельского хозяйства Франции.
Главная причина сокращения – жара и засуха, от которых этим летом пострадали виноградники.
Кроме того, на ситуацию повлияли уменьшение потребления вина и площадей виноградников, а также падение продаж в США из-за пошлин, введенных в прошлом году Дональдом Трампом.
Во Франции, как и в других странах Европы, это лето стало самым жарким за все время наблюдений. Ученые говорят, что из-за изменения климата такие волны жары и другие экстремальные погодные явления будут встречаться все чаще.
По прогнозу министерства сельского хозяйства, в этом году Франция произведет 33,9 млн. Гектолитров, или 4,5 млрд. Стандартных бутылок вина.
Это на 6% меньше, чем в прошлом году, и на 17% меньше, чем в среднем в 2021–2025 годах. Производство вина во Франции сокращалось и в предыдущие два года.
4 Августа правительство Франции объявило, что выделит виноделам один миллиард евро экстренной помощи. Представители сельскохозяйственных организаций говорят, что этого недостаточно.
Франция занимает второе место в мире по объему производства вина – после Италии – и первое по доходам от его экспорта.
Кроме засухи и пошлин Трампа, французские виноделы страдают и от сокращения потребления вина. К этому приводят как экономические трудности, так и то, что потенциальные потребители в целом все меньше пьют, предпочитая здоровый образ жизни.
Из-за этой тенденции виноделы постепенно сокращают площади виноградников. В этом году, как сообщает министерство сельского хозяйства, их площадь уменьшилась на 2,5% по сравнению с прошлым годом.
Вдвое меньше шампанского
Сильнее всего эти неблагоприятные обстоятельства в этом году ударили по Шампани: по прогнозу, объем производства шампанского будет составлять лишь 49% от прошлогоднего.
Производство вина в регионе Бургундия – Божоле сократится на треть, в долине Луары – на 12%, в Шаранте – на 6%.
В то же время в крупнейшем винодельческом регионе — Лангедок-Руссильон — а также в Бордо производство вырастет по сравнению с прошлым годом на 5–10%, но все равно будет ниже среднего показателя за последние пять лет.