Одним из самых затратных пунктов предновогодней суеты является закупка продовольствия к праздничному столу. Росстат провел исследования и выяснил, какие продукты подорожали к концу года, а какие потеряли в цене. Оказалось, что в среднем цена на продуктовый набор выросла на 12,6%. Кроме шампанского, мандарин и салата Оливье россияне приобретают украшения для дома, бенгальские огни и фейерверки. Те, кто предпочитает проводить праздники на природе, спешат купить бумажные стаканчики, шампура для шашлыков и уголь. Чем правительство объясняет ежегодный рост цен на все группы товаров?
Насколько сильно новогодняя ночь ударит по кошельку
Для семьи из четырех человек стоимость продуктового набора для праздничного стола составит чуть более 5 тысяч рублей. Данная сумма является средним показателем по стране. На конец 2014 года аналогичный набор обходился россиянам в 4050 рублей. Руководство Росстата прокомментировало рост цен как естественный, вызванный причинами инфляции.
Наиболее сильный прирост цен выпал на следующие товары:
- мандарины – 48%;
- рыбные консервы – 28,4%;
- майонез – 28%;
- маринованные огурцы – 27%;
- зеленый горошек – 27%;
- шоколад и конфеты – 24%.
Не обошлось и без продуктов, цена на которые несколько снизилась. К ним относятся:
- картофель – 26,8%;
- помидоры – 1,7%;
- куриное мясо – 1,4%.
Для приготовления традиционного салата Оливье жителям России придется потратить в среднем 300 рублей. Данная сумма больше на 43 рубля, по сравнению с 2014 годом. Другой, не менее вкусный и любимый салат – «Селедка под шубой» – обойдется россиянам в 146 рублей. Год назад данный салат стоил несколько дешевле – 116 рублей.
Чтобы хоть как то снизить расходы семьи в период новогодних праздников, специалисты ведомства рекомендуют по возможности запасаться продовольствием заранее, а также обращать внимание на акции и скидки, предоставляемые магазинами.